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冬至节为什么吃要饺子 -

时间:2020-01-09来源:漯河新闻网

 导语:冬至下饺子是冬至北方习俗之一,无论是煎炸的香喷喷水饺还是热气腾腾的水煮水饺,都受大家喜爱。尤其,许多人包饺子的时候,为了使饺子更香,总会往饺子馅里加好多油。每逢冬至这天市场上饺子热销,各种素馅肉馅均被抢空。那么冬至节为什么吃饺子?冬至吃饺子习俗的由来是什么呢?天气网在此为您普及冬至节气的常识吧。


冬至节为什么吃饺子

冬至是二十四节气中最早制订出的一个,时间在癫痫失神小发作的表现症状?每年的公历12月21日至23日之间。在北方一直有冬至吃饺子的风俗,而南方则是吃汤圆,但吃水饺最为常见。北方说到冬至首先想到的就是饺子了吧,冬至吃饺子已经成为一种传统,想想在寒风凛冽的冬日,能吃上一碗热腾腾的饺子也是极好的(小编饭量大,一般吃两碗)。

每至冬至家家户户吃水饺这种习俗,是因纪念“医圣”张仲景的。相传南阳医圣张仲景曾在长沙为官,他告老还乡那时适是大雪纷飞的冬天,寒风刺骨。他看见南阳白河两岸的乡亲衣不遮体,有不少人的耳朵被冻烂了,心癫痫病怎么治疗比较好 想要治愈癫痫病切勿走捷径!里非常难过,就叫其弟子在南阳关东搭起医棚。他把羊肉和一些驱寒药材放在锅里熬煮,然后将羊肉、药物捞出来切碎,用面包成耳朵样的“娇耳”,煮熟后,分给来求药的人每人两只“娇耳”,一大碗肉汤。

人们吃了“娇耳”,喝了“祛寒汤”,浑身暖和,两耳发热,冻伤的耳朵都治好了。后人学着“娇耳”的样子,包成食物,也叫“饺子”或“扁食”。服食后,乡亲们的耳陕西癫痫病治疗中心朵都治好了。后来,每逢冬至人们便模仿做着吃,是故形成“捏冻耳朵”此种习俗。以后人们称它为饺子。冬至吃饺子饺子可以是猪肉或牛肉、羊肉配上韭菜或茴香、大葱、西葫等作馅。冬至吃饺子,是纪念医德高尚的“医圣”张仲景。当然,在北方冬至吃饺子,不仅是一种纪念,也是一种冬日进补的养生食俗。》》》脑外伤癫痫病治疗方法r: rgb(68, 68, 68); font-family: 宋体; line-">专题(了解更多冬至节气相关常识、民俗、养生)

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