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百香果种植技术,百香果的田间栽培管理

时间:2021-04-09来源:丁香新文科普网

百香果花色鲜艳、四季常青、果汁澄黄,馨香优美,具有十多种水果的浓郁香味,风味特殊,因而得名百香果。百香果含有丰富蛋白质、脂肪,还有糖、维生素和磷、钙、铁、钾等多种化合物及17种氨基酸,营养丰富。素有“饮料之王”的美称,不但风味独特,营养丰富,且滋补健身,帮助消化,根、茎、叶均可入药,有消炎止痛、活血强身、降脂降压等疗效,那么这么好的百香果该怎么种植呢,我们一起来看看。

百香果种植开发园地应选择在交通较方便,向阳背风,土层较厚的地带种植。可以是缓坡地、台地或平地,要求土层深厚,较肥沃,排水良好,最好有灌溉条件。土层深厚、肥沃疏松的砂壤土较为适宜。粘重土、紧沙土、冷沙土及易冲刷的地方,不宜栽种或经改良后种植。可全垦或穴垦。集中成片果园将坡地改为梯地,厢面宽1.1m以上,内倾,种植带外缘筑高20cm、宽30cm的小埂。并做到果园排灌、道路系统同时设置规划。

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百香果适应性强,对土壤要求不高。但大面积生产的土壤土层至少有0.5m,且土壤肥沃、疏松、排水良好,土壤pH值5.56.5为宜。冬季清园后要进行全园翻土,翻土同时埋入清园的杂草和残枝落叶。然后每亩撒施石灰2530kg。

作为热带、亚热带水果,百香果喜欢充足阳光,以促进枝蔓生长和营养积累。长日照条件有利于百香果的开花,在年日照时数23002800h的地区,这样的光照下百香果营养生长好,养分积累多,枝蔓生长快,早结,丰产。

百香果最适宜的生长温度为2030℃,一般在不低于0℃的气温下生长良好,到2℃时植株会严重受害甚至死亡,年平均气温18℃以上的地区最为适宜种植。

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对于水分要求不严,一般年降雨量在1500~2000mm且分布均匀的条件下生长最好,商品性发展种植地区的年降雨不宜少于1000mm。百香果是浅根系植物,喜湿润,既忌积水又怕干旱。因此,首先要开好排水沟,防止果园积水;同时,铺杂草保水,15天不下透雨时要灌水1次。

新定植的百香果,前期以氮肥为主,以促进植株生长。定植后10~ 15天根系开始生长,可施0.5%稀尿素或稀人粪尿,以后每隔20天施1次,每次株施腐熟人粪尿5kg或复合肥0.lkg。每年每株施农家肥20~ 30kg,尿素0.6~ 0.7kg,磷肥0.6~ 0.9kg,钾肥1.2~ 1.3kg。农家肥及磷肥沤制腐熟后于立春前后沟施,尿素及钾肥在开花结果期间每月施1次,株施混合肥0.3~ 0.4kg。

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百香果的繁殖方法主要有两种,一种是用种子直接播种繁殖,另一种则是用蔓条扦插繁殖。每亩种植7080株主蔓,主蔓逐级分出侧蔓在棚架上攀延结果。百香果每年每亩产量达11.5t,高产的达2t以上。

百香果对病虫害有较强抗性,偶发现植株染病虫。主要病害有苗期猝倒病、花叶病、疫病、茎基腐病。防治方法:①要选择净土育苗,保持田间湿润度,特别防止土壤过湿,远离香蕉、各种瓜类和茄果类蔬菜,及时清除烧毁病枝、病叶。②药物防治:选用0.5%波尔多液或乙磷铝、瑞毒霉、抗枯灵1000倍液、75%的百菌清800倍液、50%多菌灵可温性粉剂1000倍液防治。

主要虫害有实蝇、螨类、介壳虫等。选用90%敌百虫800倍、农地乐1000倍、乐斯本800倍、螨即死2000倍液等防治。

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百香果一年四季均可种植,但以春季及秋季最适宜,定植时应选阴天或雨后晴天。栽苗时要适当剪除老叶,营养袋要破袋取出,不能埋入土中。定苗时用适量腐熟有机肥与沙壤土拌匀,作定植土或盖土。定植时要理顺根系,分层填土,踏紧压实。栽后及时浇根水。新挖的定植穴,栽时苗根颈略高出地平面810cm,栽后理出树盘,并覆盖草或薄膜保温保湿。定植穴株行距4m×5m,亩栽25株。穴深60cm×60cm×60cm。每穴施农家肥25kg、磷肥0.5kg作基肥。

春季种植的百香果,当年7月即可开花,9月可收果。第二年以后,每年4月开始开花,1年可开5~ 6批,每批花相隔20天,从开花到果实成熟需60~ 70天,果实收获4个多月。一般在落果前10天即果色变紫(紫种)或变黄(黄种)、变红(红种)且稍有香味时采收,但亦可在地下拾新鲜落果。

 

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