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家庭红油肥牛金针菇豆角的做法步骤

时间:2021-09-14来源:丁香新文科普网

主料:

金针菇(适量)、肥牛(适量)、豇豆角(适量)、料酒(2勺)、豆瓣酱(3勺)、鸡精(适量)、香菜(适量)、葱(适量)、姜(适量)、大蒜(适量)、辣椒粉(适量)、十三香(半勺)

做法步骤:

1、豇豆角洗好切段备用;。

2、金针菇切掉底段,香菜清洗好备用;。

3、葱、蒜、红椒切段、姜切丝,锅中倒入少许油放入煸炒;加入适合自己口感的辣椒粉量;。

4、放入豆瓣酱;。

5、加入料酒少许温开水慢炖一分钟北京哪个医院看羊癫疯专业;。

6、加入豇豆角慢炖五分钟,因为豆角不熟会食物中毒;。

7、再加入金针菇和香菜,不喜欢香菜的可以不加;。

8、翻炒下再加入肥牛,加入适量温开水小火慢炖五分钟;。

9、加入适量的盐和鸡精、十三香小伙继续慢炖五分钟即可出锅。

金针菇的热量(卡路里)32千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有促进智力发育、降血脂、抗疲劳等功效;可与西兰花、豆腐、猪肚搭配;与驴肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;

肥牛的热量(卡路里)118千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富癫娴病人可以吃草鱼吗含铁,富含锌,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;可与牛蒡、甘蔗、莴苣搭配;与牛膝、田螺、红糖相克,同食可能会引起不适;

料酒的热量(卡路里)114千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

豆瓣酱的热量(卡路里)27千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁;不利:钠盐含量过高;可与牡蛎 搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;

鸡精的热量(卡路里)195千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增进食欲、开胃、助消化等功效;

香菜癫痫病治疗新办法>的热量(卡路里)24千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有发汗透疹、消食下气、醒脾和中等功效;可与羊排、羊骨、羊肉搭配;与火腿、排骨、五花肉相克,同食可能会引起不适;

的热量(卡路里)31千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、增强食欲、预防感冒等功效;

的热量(卡路里)46千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、镇吐、活血驱寒等功效;可与海蟹、慈姑、牛腩搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量(卡路里)128千卡;四川癫痫病治疗好的医院有几家有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有温中健胃、消食理气、杀菌等功效;可与猪肉、排骨、醋搭配;与芒果、大葱、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

辣椒粉的热量(卡路里)263千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有健胃消食、胃肠胀气、消化不良等功效;可与北极虾、圆白菜、虾搭配;与胡萝卜、黄瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;

十三香的热量(卡路里)348千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;

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