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家常香草豉油鸡简单步骤

时间:2021-09-14来源:丁香新文科普网

主料:

香草(适量)、走地鸡1只(适量)、鱼露(适量)、豉油(适量)、砂糖(适量)、食用油(适量)、料酒(适量)、麻油(适量)、姜(适量)、大蒜(适量)、葱(适量)、欧芹(适量)、紫罗勒(适量)、薄荷(适量)、丁香罗勒(适量)、甜罗勒(适量)、九层塔(适量)、紫苏(适量)

做法步骤:

1、走地鸡洗干净晾干水,香草切碎、葱切段、姜、蒜切碎。

2、适量油烧热后,把香草以及葱姜蒜下锅炒片刻出香味后 加2大茶匙料酒 撒鱼露、癫痫的治疗有偏方吗半碗豉油、少许水、少许砂糖煮开后撒麻油拌均匀即成腌汁。

3、把腌汁均匀淋在鸡肚内,鸡身上 用锡纸包好腌6小时以上(过夜最好)需不时翻面腌上色。

4、烤箱200度预热10分钟后,200度 先把鸡放入内烤至表面稍微上色后取出用锡纸覆盖包好鸡再次放入内200度 烤60-70分钟(根据鸡大小)。

鱼露的热量(卡路里)150千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利:钠盐含量过高;

豉油的热量(卡路里)40千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利:钠盐含量过高;

治疗癫痫的药物有哪些呢ng>砂糖的热量(卡路里)387千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效;

食用油具有补虚、润肠、高血压等功效;

料酒的热量(卡路里)114千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

麻油的热量(卡路里)900千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有延缓衰老、保护血管、润肠通便等功效;

的热量(卡路里)46千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增信阳癫痫病哪家医院进食欲、镇吐、活血驱寒等功效;可与慈姑、芥菜、牛腩搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量(卡路里)128千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有温中健胃、消食理气、杀菌等功效;可与玉米面、洋葱、龙须菜搭配;与大葱、草菇、芒果相克,同食可能会引起不适;

的热量(卡路里)31千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、增强食欲、预防感冒等功效;

欧芹的热量(卡路里安徽治癫痫病医院排名)20千卡;具有提神、开胃、免疫力等功效;可与牛里脊、西瓜、红薯搭配;与黄瓜、河蚬、黄豆相克,同食可能会引起不适;

薄荷的热量(卡路里)70千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;可与鸡肉、鲫鱼、粳米搭配;与甲鱼 相克,同食可能会引起不适;

九层塔的热量(卡路里)54千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

紫苏的热量(卡路里)174千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含膳食纤维;

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