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家常棒棒口水鸡简单做法步骤

时间:2021-09-14来源:丁香新文科普网

主料:

鸡腿(2个)、小葱(3根)、大蒜(6瓣)、干辣椒(8个)、芝麻(适量)、生抽(3茶匙)、醋(适量)、芝麻油(适量)、香菜(少许)、鱼露(少许)、生姜(2片)

做法步骤:

1、鸡腿2个洗净。2、绰水过程中放两片姜和少许鱼露进去去腥味。3、绰水要把上面的泡沫打掉然后盖上锅盖煮熟,煮熟后捞出用冷水冲凉它!。

2、鸡腿切块备用。5、干辣椒小葱大蒜香菜切莫,在锅里放香油烧热把干辣椒和大蒜扁香后关火再倒入芝麻,醋,生抽浇在鸡块上就可以出盘了,再加点花生碎就完癫痫可以治好吗美了!。

3、成品,准备开动了!心动就行动吧。

鸡腿的热量(卡路里)181千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有益气、补精、添髓等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;

小葱的热量(卡路里)27千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、增强食欲、预防感冒等功效;可与蘑菇搭配;与豆腐、香干、腐竹相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量(卡路里)128千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生怎样治疗抽搐素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有温中健胃、消食理气、杀菌等功效;可与莴笋、火腿、排骨搭配;与鸡翅、大葱、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;

干辣椒的热量(卡路里)212千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有健胃消食、胃肠胀气、消化不良等功效;可与基围虾、卷心菜、鸡蛋搭配;与黄瓜、南瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

芝麻的热量(卡路里)517千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富四川癫痫病医院怎样含膳食纤维;具有补血明目、祛风润肠、生津通乳等功效;可与杏仁、枸杞子、海带搭配;与鸡腿、鸡翅、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;

生抽的热量(卡路里)20千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

的热量(卡路里)11千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利:钠盐含量过高;具有消除疲劳、促消化、调解血液等功效;可与黄瓜、猪骨、姜搭配;与茼蒿、猪骨汤、四季豆相克,同食可能会引起不适;

芝麻油的热量(卡路里)886千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补血明河南癫痫病哪家医院目、祛风润肠、生津通乳等功效;

香菜的热量(卡路里)24千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有发汗透疹、消食下气、醒脾和中等功效;可与虾、羊骨、羊肉搭配;与黄瓜、猪里脊肉、猪肉相克,同食可能会引起不适;

鱼露的热量(卡路里)150千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利:钠盐含量过高;

生姜的热量(卡路里)80千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、镇吐、活血驱寒等功效;可与牛里脊、牛肉、羊排搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;

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